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威尼斯人赌城:“拨云妈妈面”,擀出幸福来

时间:2018-1-1 18:27:05  作者:  来源:  浏览:2  评论:0
内容摘要: 到了俺拨云岭,一定要吃碗俺的手擀面。俺这面可有名了,叫“拨云妈妈面”。你尝尝看,这面又香又筋道。面粉是自家种的小麦磨的,有麦香味;卤料和配菜是自家产的土鸡蛋、山野菜、芝麻盐做的,让人吃了还想吃。  拨云岭在伏牛山北麓,俺们村在岭上一道河湾旁边,农户都散落在山岭间。你看,这岭上经...

  到了俺拨云岭,一定要吃碗俺的手擀面。俺这面可有名了,叫“拨云妈妈面”。你尝尝看,这面又香又筋道。面粉是自家种的小麦磨的,有麦香味;卤料和配菜是自家产的土鸡蛋、山野菜、芝麻盐做的,让人吃了还想吃。

  拨云岭在伏牛山北麓,俺们村在岭上一道河湾旁边,农户都散落在山岭间。你看,这岭上经常云雾缭绕,隔着雾看山、看岭、看水,比看画都美。可是,早年拨云岭村特别穷,外面的人都说俺们是守着美景过苦日子。没有路是俺拨云岭村的苦根子:遇到雨雪天,想下山就得顺着山坡往下面溜,摔伤、碰伤是常有的事。出山难进山难,孩子上学更是难。村里妮儿不愿留,外面的妮儿不愿来,村里不少好小伙儿打光棍。因为山高没有路,种地用的肥料都得让青壮年人一袋一袋背上山。那时候,麦子收成少,过年才能吃上这样的手擀面。

  俺听村干部说,中央让贫困人口和贫困地区同全国一道进入全面小康社会,可真是嘞,党和政府对俺们村越来越关心,给钱、给政策,还给派来了驻村书记。这两年,拨云岭村的路越来越好了,水泥路一直修到山顶上,通到各个村民组。像俺家,虽然住在最高的坡上,路也通着呢!如今,俺们村路面也拓宽了,还在山顶上新建了停车场,村里的老人都说“这可是过去想都不敢想的事啊”。


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